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糸こんにゃくとわかめの和風サラダ

糸こんにゃくとわかめの和風サラダ

【材料】(4人分)

糸こんにゃく(しらたき) 300g
たまねぎ 1個
わかめ 100g
サラダ油 1/2カップ
1/4カップ
適宜
胡椒 適宜
醤油 適宜
タカのツメ 少々
  1. 糸こんにゃくは下ゆでして、5~6cmに切ります。
    たまねぎは薄切りにし、水にさらします。
    わかめは、湯通しをして、一口大に切ります。
  2. サラダ油、酢、塩、胡椒、醤油、種を抜いて輪切りにしたタカのツメを混ぜ、ドレッシングを作ります。
  3. 「1.」の具材を混ぜ、お皿に盛り合わせ、ドレッシングをかけます。

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