こんにゃく米を使った新食感デザートです。ダイエット中のおやつにもどうぞ。
おすすめ商品
こんにゃく米を使った新食感デザートです。ダイエット中のおやつにもどうぞ。
※数値は1人分の値です。
材料(4人分) | |
---|---|
お米に混ぜて炊いて 食べるこんにゃく |
1袋 |
マンゴー缶 | 100g(正味) |
レモン汁 | 小さじ1 |
ミントの葉 | 適量 |
【A】 | |
ココナッツミルク缶 | 1カップ |
牛乳 | 1カップ |
砂糖 | 大さじ2 |
作り方 |
---|
❶ | こんにゃく米は下ゆでして水気をきり、【A】と混ぜ合わせる。 |
❷ | マンゴーは缶詰のシロップ大さじ1とレモン汁とともにミキサーにかける。 |
❸ | 器に①を注ぎ、②をかけ、ミントの葉を飾る(冷やして食べるのがオススメ)。 |
おすすめ商品