しらたきとパプリカの3色ナムル
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※数値は1人分の値です。
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材料（4人分） しらたき 180g パプリカ（赤） 1/2個 パプリカ（黄） 1/2個 万能ねぎの小口切り 適量 【A】 ごま油 大さじ2 しょうゆ 大さじ1 酢 大さじ1 砂糖 大さじ1/2 鶏ガラスープの素 小さじ1 にんにくのすりおろし 小さじ1 -
作り方 ❶ しらたきは短めに切り、下ゆでして水気をきる。パプリカは細切りにし、ラップで包み、電子レンジ（600W）で2分加熱する。 ❷ 【A】を合わせ、①とあえる。器に盛り、万能ねぎを散らす。
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