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しらたきとパプリカの3色ナムル

しらたきとパプリカの3色ナムル

【材料】(4人分)

しらたき 1袋
パプリカ(赤) 1/2個
パプリカ(黄) 1/2個
万能ねぎの小口切り 適量
【A】
ごま油 大さじ2杯
しょうゆ 大さじ1杯
大さじ1杯
砂糖 大さじ1/2杯
鶏ガラスープの素 小さじ1杯
にんにくのすりおろし 小さじ1杯
  1. しらたきは短めに切り、下ゆでして水気をきる。パプリカは細切りにし、ラップで包み、電子レンジ(600W)で2分加熱する。
  2. 【A】を合わせ、「1.」とあえる。器に盛り、万能ねぎを散らす。

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