簡単レシピ百科

こんにゃくの松風焼き風

こんにゃくの松風焼き風

【材料】(4人分)

板こんにゃく(黒) 1枚
ごま油 適量
けしの実 適量
【調味料 A】
しょうゆ 大さじ2杯
はちみつ 大さじ2杯
大さじ2杯
  1. こんにゃくは厚さ半分に切り、末広形になるよう斜めに4等分に切って下ゆでし、水気をきる。
  2. フライパンにごま油を熱し、中火で「1.」の両面を焼き、【調味料 A】を加えて煮からめる。けしの実をふり、串に刺す。

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