しらたきのデトックスサラダ
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※数値は1人分の値です。
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材料（4人分） しらたき 180g 玉ねぎ 1/4個 アボガド 1個 トマト 1個 ツナ水煮缶 1缶 マヨネーズ 適量 塩 適量 【A】 オリーブ油 大さじ2 しょうゆ 大さじ1 レモン汁 小さじ2 にんにくのすりおろし 小さじ1/2 塩 少量 粗びき黒こしょう 少量 -
作り方 ❶ しらたきは下ゆでして水気をきり、食べやすく切る。玉ねぎは薄切りにし、水にさらす。アボガドは皮と種を除いて薄切りにし、トマトはへたを除いて半月切りにする。ツナ缶は缶汁をきる。 ❷ 玉ねぎの水気をきってしらたき、ツナ缶と混ぜ、マヨネーズ、塩であえる。 ❸ 器にアボガド、トマトを交互に盛りつけ、②をのせ、【A】を混ぜてかける。
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