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しらたきのデトックスサラダ

しらたきのデトックスサラダ

【材料】(4人分)

しらたき 1袋
玉ねぎ 1/4個
アボガド 1個
トマト 1個
ツナ水煮缶 1缶
マヨネーズ 適量
適量
【A】
オリーブ油 大さじ2杯
しょうゆ 大さじ1杯
レモン汁 小さじ2杯
にんにくのすりおろし 小さじ1/2杯
少量
粗びき黒こしょう 少量
  1. しらたきは下ゆでして水気をきり、食べやすく切る。玉ねぎは薄切りにし、水にさらす。アボガドは皮と種を除いて薄切りにし、トマトはへたを除いて半月切りにする。ツナ缶は缶汁をきる。
  2. 玉ねぎの水気をきってしらたき、ツナ缶と混ぜ、マヨネーズ、塩であえる。
  3. 器にアボガド、トマトを交互に盛りつけ、「2.」をのせ、【A】を混ぜてかける。

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