ナポリタン
こんにゃく麺を前日から味付けしておけばしっかり味が馴染みます。時間が経っても麺が伸びずに美味しくいただけます。
こんにゃく麺を前日から味付けしておけばしっかり味が馴染みます。時間が経っても麺が伸びずに美味しくいただけます。
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※数値は1人分の値です。
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材料（1人分） こんにゃく麺
(冷やし中華)1袋 玉ねぎ 約1/8個 ソーセージ 1〜2本 ピーマン 小1/3個 顆粒コンソメ 小さじ1と1/2 ケチャップ 大さじ1と1/2 バター 少々 -
作り方 ❶ こんにゃく冷やし中華はざるにあけ水洗いしたあと、よく水気を切り、ボウルに入れる。顆粒コンソメを加えて溶けるまでよく混ぜ、ケチャップを加えてさらに良くまぜて冷蔵庫で一晩おく。 ❷ 玉ねぎは5mm幅のスライスに、ソーセージは食べやすい大きさに斜め切りに、ピーマンは先端から輪切りにする。 ❸ フライパンでバターを熱し、②を入れて炒め、①を入れて中火で水分が無くなるまで炒める。
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