こんにゃく・しらたきの糖質は０。カロリーがほとんどないだけでなく、糖質も０なので、話題の糖質制限ダイエットに最適です。
こんにゃく・しらたきは、それ自体がほとんどカロリーがないだけでなく、豊富に含まれる食物繊維が他に食べたものの糖質の吸収もゆるやかにします。
こんにゃく・しらたきの
糖質はどれくらい？
こんにゃく・しらたきの
糖質がほとんどない上に、食物繊維が
吸収をゆるやかにする
こんにゃく・しらたきはGI値が低い
- GI値とは？
- GI値とは、炭水化物が分解され、糖に変わるまでのスピードを現した数値です。
| 低GI55以下 | |
| 中GI56〜59 | |
| 高GI70以上 |
-
糖質に関することで、大切なもうひとつのことがあります。それは食品のGI値です。一般的にGI値の低い食品は、血糖値が急激に上がるのを抑えられ、空腹を覚えるのを抑制すると言われています。
- GIが低いと空腹を覚えにくくなる
-
一般的にGI値の低い食品は、血糖値が急激に上がるのを抑えられ、空腹を覚えるのを抑制すると言われています。
こんにゃく・しらたきは、低GI食品の定義の55よりさらに低い42です。空腹感をとても覚えにくくなるので、ダイエットに最適なのです。
