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こんにゃく・しらたきのプロフィール
カロリー
100gあたり5〜6kcalととっても低カロリー
こんにゃく・しらたきは、どちらもこんにゃく芋からつくられていて（参考：こんにゃく・しらたきは何でできているの？）約97％が水分です。カロリーは100gあたり5〜6kcalと、とても低カロリーです。
| こんにゃく | しらたき | |
|---|---|---|
| エネルギー | 5kcal | 5kcal |
| たんぱく質 | 0.1g | 0g |
| 脂質 | 0g | 0g |
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炭水
化物
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| ナトリウム | 0.02g | 0.0g |
糖質
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- 糖質制限ダイエットにも最適
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こんにゃくには糖質が一切含まれないので、話題の糖質制限ダイエットにも最適です。
カルシウム
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- 不足しがちなカルシウムの補給にも
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こんにゃくには、日本人に不足しがちなカルシウムも豊富です。こんにゃくのカルシウムは水溶性なので吸収されやすいのです。
