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ハムとキノコのクリームパスタ風
こんにゃく

刺身こんにゃくは冷やして食べるのはもちろん、 温かい料理に使ってもおいしく召しあがれます。

  • ハムとキノコのクリームパスタ風こんにゃく
  • ハムとキノコのクリームパスタ風こんにゃく

    糖質

    24.1g

  • ハムとキノコのクリームパスタ風こんにゃく

    カロリー

    402kcal

  • ハムとキノコのクリームパスタ風こんにゃく

    脂質

    24.7g

  • ハムとキノコのクリームパスタ風こんにゃく

    塩分

    4.1g

  • ハムとキノコのクリームパスタ風こんにゃく

    食物繊維

    5.2g

  • ※数値は1人分の値です。

  • 材料(2人分)

    刺身こんにゃく 1袋
    玉ねぎ 1/2個
    しめじ 1パック
    ハム 5枚
    バター 20g
    小麦粉 大さじ3
    牛乳 2カップ
    小さじ1
    コショウ 少々
    とろけるチーズ 30g
  • 作り方
    玉ねぎは薄くスライスしておく。ハム、しめじは一口大に切りそろえておく。刺身こんにゃくは軽く洗って水気を取っておく。
    フライパンにバターを溶かし、玉ねぎを炒める。
    玉ねぎがしんなりしてきたら、小麦粉を全体にまぶすようにいれ、さらに炒める。
    小麦粉がなじんだら、牛乳を少しずつ加え、とろみをつけ、塩を加える。
    ハム、生食刺身こんにゃくの順で入れ、しめじに火が通る程度に煮る。その後、コショウ少々を加え、味を調える。
    とろけるチーズをのせれば出来上がり。

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