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こんにゃく米ココナッツミルクの
マンゴーソースがけ

こんにゃく米を使った新食感デザートです。ダイエット中のおやつにもどうぞ。

  • こんにゃく米ココナッツミルクのマンゴーソースがけ
  • 糖質

    糖質

    14.6g

  • カロリー

    カロリー

    85kcal

  • 脂質

    脂質

    2.1g

  • 塩分

    塩分

    0.1g

  • 食物繊維

    食物繊維

    1.0g

  • ※数値は1人分の値です。

  • 材料(4人分)

    お米に混ぜて炊いて
    食べるこんにゃく
    1袋
    マンゴー缶 100g(正味)
    レモン汁 小さじ1
    ミントの葉 適量
    【A】
    ココナッツミルク缶 1カップ
    牛乳 1カップ
    砂糖 大さじ2
  • 作り方
    こんにゃく米は下ゆでして水気をきり、【A】と混ぜ合わせる。
    マンゴーは缶詰のシロップ大さじ1とレモン汁とともにミキサーにかける。
    器に①を注ぎ、②をかけ、ミントの葉を飾る(冷やして食べるのがオススメ)。

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