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玉こんにゃくと里いもの月見だんご

十五夜といえばお月見だんごですね!みそ風味でやさしい甘さが楽しめます。

  • 玉こんにゃくと里いもの月見だんご
  • 玉こんにゃくと里いもの月見だんご

    糖質

    24.2g

  • 玉こんにゃくと里いもの月見だんご

    カロリー

    183kcal

  • 玉こんにゃくと里いもの月見だんご

    脂質

    5.5g

  • 玉こんにゃくと里いもの月見だんご

    塩分

    3.4g

  • 玉こんにゃくと里いもの月見だんご

    食物繊維

    3.0g

  • ※数値は1人分の値です。

  • 材料(4人分)

    玉こんにゃく 16個
    冷凍里いも 16個
    白いりごま 適量
    万能ねぎ小口切り 適量
    【A】
    赤みそ 大さじ3
    卵黄 1個分
    砂糖 大さじ2
    牛乳 大さじ1
    【B】
    白みそ 大さじ3
    卵黄 1個分
    砂糖 大さじ1
    牛乳 大さじ1
  • 作り方
    玉こんにゃくは下ゆでして水気をきり、4個ずつ串に刺す。
    冷凍里いもは耐熱容器に入れ、ラップをふんわりとかけ、電子レンジ(600W)で5分加熱し、4個ずつ串に刺す。
    【A】と【B】はそれぞれ混ぜ合わせる。①に【A】を、②に【B】をぬり、オーブントースターで焼き色がつくまで焼く。白ごま、万能ねぎを散らす。

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