採用情報 オンラインショップ
おいしい・経済的・ヘルシーなカンエツヘルシーキッチン (こんにゃく、しらたき、ところてん、寒天) おいしい・経済的・ヘルシーなカンエツヘルシーキッチン (こんにゃく、しらたき、ところてん、寒天) おいしい・経済的・ヘルシーなカンエツヘルシーキッチン (こんにゃく、しらたき、ところてん、寒天)
TOP > カンエツヘルシーキッチン > おかずレシピ一覧 > こんにゃくのから揚げとれんこんチップ

こんにゃくの
から揚げとれんこんチップ

  • こんにゃくのから揚げとれんこんチップ
  • こんにゃくのから揚げとれんこんチップ

    糖質

    20.7g

  • こんにゃくのから揚げとれんこんチップ

    カロリー

    206kcal

  • こんにゃくのから揚げとれんこんチップ

    脂質

    1.1g

  • こんにゃくのから揚げとれんこんチップ

    塩分

    1.3g

  • こんにゃくのから揚げとれんこんチップ

    食物繊維

    2.9g

  • ※数値は1人分の値です。

  • 材料(4人分)

    こんにゃく黒 220g
    れんこん 150g
    揚げ油 適量
    適量
    ベビーリーフ 適量
    ラディッシュ 適量
    【A】
    ねぎのみじん切り 1/2本分
    しょうゆ 大さじ1
    大さじ1
    しょうがのすりおろし 小さじ1
    鶏ガラスープの素 小さじ1
    【B】
    溶き卵 1/2個分
    小麦粉 大さじ4
    片栗粉 大さじ4
  • 作り方
    こんにゃくはひと口大にちぎり、下ゆでして水気を切る。【A】に10分ほど漬けたら、【B】を加え混ぜ合わせる。
    れんこんは薄切りにし、水にさらして水気をふく。
    揚げ油を180度に熱し、②をカリッっとするまで素揚げし、塩をふる。続けて①を1つずつ入れ、カラリと揚げる。器に盛り、ベビーリーフ、薄切りにしたラディッシュを添える。

ページの先頭へ