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こんにゃくとさんまの炊き込みごはん

こんにゃくとしらたきでかさ増ししているので、おなかいっぱい食べても低カロリーです。

  • こんにゃくとさんまの炊き込みごはん

こんにゃくとしらたきでかさ増ししているので、おなかいっぱい食べても低カロリーです。

5つの栄養成分がわかるヘルシーキッチン、
ダイエットに家族の健康に

  • 糖質

    糖質

    45.8g

  • カロリー

    カロリー

    297kcal

  • 脂質

    脂質

    6.7g

  • 塩分

    塩分

    1.6g

  • 食物繊維

    食物繊維

    1.9g

  • ※数値は1人分の値です。

  • 材料(4人分)
    こんにゃく黒 70g
    しらたき 180g
    1.5合
    さんま 1尾
    適量
    しょうが 2かけ
    かいわれ菜 適量
    【A】
    しょうゆ 大さじ2
    みりん 小さじ2
    230ml
  • 作り方
    こんにゃく、しらたきは下ゆでして水気をきり、こんにゃくは細切りにし、しらたきはみじん切りにする。
    炊飯器に米、①、【A】を入れ、普通に炊く。
    さんまは塩を振ってグリルでこんがりと焼き、骨を除いて身をほぐす。
    ②が炊けたら③と千切りにしたしょうがを加えてさっくりと混ぜ、根元を落としたかいわれ菜をのせる。

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