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刺身こんにゃくの納豆あえ

  • 刺身こんにゃくの納豆あえ
  • 糖質

    糖質

    5.8g

  • v

    カロリー

    66kcal

  • 脂質

    脂質

    1.4g

  • 塩分

    塩分

    0.7g

  • 食物繊維

    食物繊維

    2.3g

  • ※数値は1人分の値です。

  • 材料(4人分)

    刺身こんにゃく緑 100g
    オクラ 6本
    長いも 100g
    納豆 1パック
    削り節 適量
    刻みのり 適量
    めんつゆ
    (3倍濃縮)
    適量
  • 作り方
    刺身こんにゃくは小さめの薄切りにする。オクラは塩少量(分量外)で板ずりし、さっと茹でて水気をきり、小口切りにする。長いもは皮をむいて1cm角に切る。
    ボウルに①と納豆を入れて混ぜ、納豆付属のタレとからし、めんつゆを加えてあえる。
    器に盛り、削り節、刻みのりをのせる。

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