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おいしい・経済的・ヘルシーなカンエツヘルシーキッチン (こんにゃく、しらたき、ところてん、寒天) おいしい・経済的・ヘルシーなカンエツヘルシーキッチン (こんにゃく、しらたき、ところてん、寒天) おいしい・経済的・ヘルシーなカンエツヘルシーキッチン (こんにゃく、しらたき、ところてん、寒天)

冷やしキムチサンラータン

こんにゃく麺冷やし中華をサンラータン風にアレンジしました。添付のつゆに醤油、胡椒、ラー油を足すだけでOKです。たまご豆腐が複雑な辛味の箸休めにぴったりです。

  • キムチサンラータン冷やし
  • 糖質

    糖質

    13.5g

  • カロリー

    カロリー

    170kcal

  • 脂質

    脂質

    6.8g

  • 塩分

    塩分

    6g

  • 食物繊維

    食物繊維

    4.9g

  • ※数値は1人分の値です。

  • 材料(1人分)

    こんにゃく麺
    (冷やし中華)
    1袋
    胡椒 少々
    ラー油 少々
    キムチ 少々
    チャーシュー 1枚
    (千切りにする)
    たまご豆腐
    (又は豆腐)
    1個
    (さいの目に切る)
    きゅうり 適量
    (千切りにする)
    かいわれ 適量
    白髪ねぎ 適量
    万能ねぎ 適量
    【A】
    添付のつゆ 1袋
    醤油 大さじ1
    大さじ4〜5
  • 作り方
    【A】を器にいれて合わせる。
    洗って水切りしたこんにゃく麺を入れる。
    チャーシューをのせ、さいの目に切ったたまご豆腐を周りに添える。
    キムチ、きゅうり、かいわれ、白髪ねぎと万能ねぎを添えてラー油と胡椒をかける。

    ※ワンポイント

    キムチを多めにしてたまご豆腐のかわりに温泉卵をのせてもよいです。

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