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豆腐ときのこの
しらたき入り坦々スープ

坦々麺風の味付けの、しらたき入りスープです。電子レンジだけで調理できるので便利です。

  • 豆腐ときのこのしらたき入り坦々スープ
  • 豆腐ときのこのしらたき入り坦々スープ

    糖質

    5.4g

  • 豆腐ときのこのしらたき入り坦々スープ

    カロリー

    259kcal

  • 豆腐ときのこのしらたき入り坦々スープ

    脂質

    19.1g

  • 豆腐ときのこのしらたき入り坦々スープ

    塩分

    4.4g

  • 豆腐ときのこのしらたき入り坦々スープ

    食物繊維

    6.6g

  • ※数値は1人分の値です。

  • 材料(1人分)

    使い切りサイズ
    生っ粋のしらたき
    100g
    木綿豆腐 50g
    もやし 50g
    しめじ 15g
    豚ひき肉 20g
    万能ねぎ 適量
    【A】
    白練りごま 大 1と1/2
    鶏ガラスープの素 小さじ2
    小さじ1
    しょうゆ 小さじ1
    豆板醤 小さじ1
    みそ 小さじ1/2
    砂糖 小さじ1
    150cc
  • 作り方
    しめじは小房に分ける。
    耐熱皿にもやし→しめじ→豚ひき肉の順に乗せ、ラップをして約1分30秒加熱する。
    豆腐はさいの目に切り、電子レンジで約10秒加熱する。
    しらたきをお好みの長さに切り、軽く水洗いして水気を切る。
    耐熱の器に【A】を入れてよく混ぜ、④を入れて更に混ぜる。
    電子レンジ500Wで約3分加熱し、②、③を乗せて万能ねぎをかける。

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