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おいしい・経済的・ヘルシーなカンエツヘルシーキッチン (こんにゃく、しらたき、ところてん、寒天) おいしい・経済的・ヘルシーなカンエツヘルシーキッチン (こんにゃく、しらたき、ところてん、寒天) おいしい・経済的・ヘルシーなカンエツヘルシーキッチン (こんにゃく、しらたき、ところてん、寒天)

モーモーチャーチャー

冷たくしても温かくしても美味しいマレーシア風お汁粉です。低糖の煮豆や低脂肪乳などを使えば、糖質が気になる方へもおすすめのスイーツに。
トッピングがなくても美味しく召し上がれます。

  • モーモーチャーチャー
  • モーモーチャーチャー

    糖質

    36.7g

  • モーモーチャーチャー

    カロリー

    188kcal

  • モーモーチャーチャー

    脂質

    1.7g

  • モーモーチャーチャー

    塩分

    0.1g

  • モーモーチャーチャー

    食物繊維

    3.6g

  • ※数値は1人分の値です。

  • 材料(4人分)

    お米に混ぜて
    炊いて食べる
    こんにゃく
    1袋
    パルスィート 大さじ2
    (砂糖の場合
    大さじ4)
    煮豆(金時豆) 120g
    ココナッツミルク 240g
    牛乳又は
    低脂肪牛乳
    120g
    〈トッピング〉
    サツマイモ 適量
    かぼちゃ 適量
    黒豆(甘さ
    控えめの煮豆)
    適量
  • 作り方
    「お米に混ぜて炊いて食べるこんにゃく」は水洗いして水気をよく切り、器に入れてパルスィートを絡め、レンジ500Wでラップをかけずに約3分加熱する。よく混ぜて粗熱を取る。
    ココナッツミルク、牛乳、煮豆をミキサーにかける。
    ①と②を混ぜ、器に入れてお好みで蒸したかぼちゃやサツマイモなどをトッピングする。

    ※ワンポイント

    冷蔵庫に入れて冷やしても美味しいです。
    お好みでバナナ、マンゴー、ココナッツなどを入れても。

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