味付玉こんにゃく磯辺天
こんにゃくの煮ものを天ぷらにアレンジ。天つゆ代わりになる汁が後を引く美味しさです。
☆調理中のやけどにはご注意ください。
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※数値は1人分の値です。
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材料（1人分） 味付玉こんにゃく 1袋 天ぷら粉 50g あおさ 少々 揚げ油 適量 -
作り方 ❶ 味付玉こんにゃくを、汁を残して袋から出す。 ❷ 天ぷら粉の袋に表示されている分量の半量の水と、残りの半量は味付玉こんにゃくの汁を加え、あおさを加えて溶く。 ❸ こんにゃくを半分に切り、天ぷら粉少々（分量外）をはたいて②にくぐらせ、油で揚げる。 ❹ 残った汁を天つゆ代わりにしていただく。
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