使い切りサイズきんぴらこんにゃくをチンジャオロースのお肉の代わりに。お肉を細切りにする手間もなく簡単!時間が経っても美味しくいただけます。
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使い切りサイズきんぴらこんにゃくをチンジャオロースのお肉の代わりに。お肉を細切りにする手間もなく簡単!時間が経っても美味しくいただけます。
                                                                                                ※日本食品標準成分表2015年版(七訂)を元に算出しております。 
                                                                                                ※数値は1人分の値です。                                            
| 材料(2人分) | |
|---|---|
| 
                                                                使い切りサイズきんぴら こんにゃく  | 
                                                            1袋 | 
| 合挽肉 | 100g | 
| ピーマン | 小1個 | 
| パプリカ(赤、黄) | 各40g | 
| おろし生姜 | 少々 | 
| おろしにんにく | 少々 | 
| 顆粒鶏ガラスープ | 小さじ1と1/2 | 
| オイスターソース | 小さじ2 | 
| ごま油 | 小さじ1 | 
| 作り方 | 
|---|
| ❶ | 使い切りサイズきんぴらこんにゃくは洗ってよく水気を切り、ボウルに入れ鶏ガラスープを加えて溶けるまでよく混ぜ、オイスターソース、ごま油を加えさらによく混ぜて冷蔵庫で一晩おく。 | 
| ❷ | ピーマン、パプリカは細切りにしておく。 | 
| ❸ | フライパンに油をひき、生姜、にんにく、挽肉を炒め、色が変わったら②と①を汁ごと加え中火で水分が無くなるまで炒める。 | 
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