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簡単こんにゃく米チキンライス

フライパンを使わずに炊飯器で出来る簡単チキンライスです。コンソメを加えて炊くことで糖分の高いケチャップを減らせます。油も少量なのでカロリーダウンにもなります。

  • 簡単こんにゃく米チキンライス
  • 簡単こんにゃく米チキンライス

    糖質

    63.1g

  • 簡単こんにゃく米チキンライス

    カロリー

    367kcal

  • 簡単こんにゃく米チキンライス

    脂質

    4.2g

  • 簡単こんにゃく米チキンライス

    塩分

    2.0g

  • 簡単こんにゃく米チキンライス

    食物繊維

    1.1g

  • ※数値は1人分の値です。

  • 材料(6人分)
    無洗米 3合
    435cc
    お米に混ぜて
    炊いて食べる
    こんにゃく
    1袋
    サラダ油 9g
    (約小さじ2)
    顆粒コンソメ 大さじ1
    (15g)
    ケチャップ 大さじ4と
    1/2(90g)
    鶏もも肉
    (皮なし
    こま切れ)
    300g
    塩、胡椒 少々
  • 作り方
    無洗米をお釜に入れ、サラダ油を絡めてから水を入れて浸す。
    洗って水気を切った「お米に混ぜて炊いて食べるこんにゃく」にコンソメを絡めて溶けるまで良く混ぜる。
    鶏肉に塩、胡椒をふりケチャップを加えて混ぜる。
    ①に②を加えて混ぜ、上に③を広げるようにのせて炊く。
    蒸らしてからケチャップを加えて良く混ぜ、器に盛りグリーンピースを添える。

    ※ワンポイント

    お米と「お米に混ぜて炊いて食べるこんにゃく」の量はお好みで調整してもよい。

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