がんもの豚肉チーズ焼き

見た目はハンバーグのような焼きがんもです。1枚でもボリュームのあるおかずになります。中にお好みでキムチなどを挟んでも美味しいです。

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大きいがんも

見た目はハンバーグのような焼きがんもです。1枚でもボリュームのあるおかずになります。中にお好みでキムチなどを挟んでも美味しいです。

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作り方

❶	がんもは油抜きをし、横半分に切る。
❷	豚バラ肉はがんもの大きさに合わせて切り、めんつゆで味付けする。
❸	フライパンに油少々をひき、豚バラ肉を焼きながら切ったがんもも一緒に焼く。
❹	豚肉に火が通ったらがんもに大葉、チーズを一緒に挟み、弱火でチーズが溶けるまで両面を返しながら焼く。
❺	中のチーズが溶けてきたら上にもう一枚チーズをのせ、蓋をして溶けるまで火をとおす。
❻	お皿に盛り、一味唐辛子と万能ねぎをふる。