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とろっと レアチーズカップ

しらたきを使ったヘルシースイーツです。
ブルーベリーのほかにドライマンゴー等お好みのドライフルーツで作っても美味しいです。

  • レアチーズケーキ
  • 糖質

    糖質

    2.4g

  • カロリー

    カロリー

    62kcal

  • 脂質

    脂質

    2.3g

  • 塩分

    塩分

    0.5g

  • 食物繊維

    食物繊維

    1.5g

  • ※数値は1人分の値です。

  • 材料(4人分)
    生っ粋のしらたき 180g
    冷凍ブルーベリー 40g
    カッテージチーズ
    (裏ごしタイプ)
    200g
    飾り用フルーツ
    (ミックスベリー)
    適量
    ミント 適量
  • 作り方
    しらたきはよく水洗いし、キッチンペーパー等で水気をしっかり切ってから、細かく刻む。
    ①と冷凍ブルーベリー、カッテージチーズをボウルに入れて混ぜる。
    ②をミキサーにかけて滑らかにし、器に入れて冷蔵庫で冷やす。
    お好みでフルーツとミントを飾る。

    ※ワンポイント

    とろっとした食感のスプーンですくって食べるスイーツです。
    甘さ控えめのため、お好みではちみつや砂糖を追加してください。

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