キャベツの代わりにしらたきを入れた新食感の餃子です。
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キャベツの代わりにしらたきを入れた新食感の餃子です。
※日本食品標準成分表2015年版(七訂)を元に算出しております。
※数値は1人分の値です。
材料(4人分) | |
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こんにゃく村 生芋しらたき |
180g |
豚ひき肉 | 200g |
椎茸 | 3〜4枚 |
ネギ | 約30g |
にら | 約50g |
鶏ガラスープの素 | 小さじ2 |
醤油 | 小さじ4 |
おろしにんにく | 少々 |
おろし生姜 | 少々 |
餃子の皮 | 20〜24枚 |
作り方 |
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❶ | 生芋しらたきは洗って水気をよく切り、細かく刻んで鶏ガラスープの素、醤油小さじ2を加えてよく混ぜる。 |
❷ | 椎茸、ネギ、ニラはみじん切りにする。 |
❸ | ①に豚挽き肉、おろし生姜、おろしにんにく、②を加えてよく混ぜる。 |
❹ | ③を餃子の皮に包んで焼く。 |
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