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おいしい・経済的・ヘルシーなカンエツヘルシーキッチン (こんにゃく、しらたき、ところてん、寒天) おいしい・経済的・ヘルシーなカンエツヘルシーキッチン (こんにゃく、しらたき、ところてん、寒天) おいしい・経済的・ヘルシーなカンエツヘルシーキッチン (こんにゃく、しらたき、ところてん、寒天)

ピーマンの肉詰め

挽肉にしらたきを混ぜればお肉が少なくてもボリュームのある肉詰めになります。カレー粉以外にケチャップやウスターソースで味付けしてもよいです。

  • ピーマンの肉詰め
  • ピーマンの肉詰め

    糖質

    8.1g

  • ピーマンの肉詰め

    カロリー

    254kcal

  • ピーマンの肉詰め

    脂質

    15.8g

  • ピーマンの肉詰め

    塩分

    1.4g

  • ピーマンの肉詰め

    食物繊維

    4.8g

  • ※数値は1人分の値です。

  • 材料(2〜3人分)
    こんにゃく村
    生芋しらたき
    180g
    牛豚合挽肉 150g
    ピーマン 6〜7個
    玉ねぎ 50g
    顆粒コンソメ 小さじ2
    カレー粉 小さじ1/2
    片栗粉 適量
  • 作り方
    生芋しらたきは洗って水気をよく切り、細かく刻んでコンソメを加えよく混ぜる。
    挽肉とみじん切りにした玉ねぎ、カレー粉を①に加えてよく混ぜる。
    半分に切って種を取り除いたピーマンに片栗粉をまぶし、②を詰める。
    油をひいたフライパンで焼く。お好みでスライスチーズをのせてもよい。

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