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冷凍こんにゃくのスキレット焼き

スキレットで焼いた香ばしい冷凍こんにゃくの食感が新鮮。冷凍こんにゃくとチーズの相性は抜群で満足感のある一品です。

  • 冷凍こんにゃくのスキレット焼き
  • 冷凍こんにゃくのスキレット焼き

    糖質

    3.9g

  • 冷凍こんにゃくのスキレット焼き

    カロリー

    65kcal

  • 冷凍こんにゃくのスキレット焼き

    脂質

    4.5g

  • 冷凍こんにゃくのスキレット焼き

    塩分

    0.8g

  • 冷凍こんにゃくのスキレット焼き

    食物繊維

    0.7g

  • ※数値は1人分の値です。

  • 材料(1〜2人分)
    生粋のこんにゃく 220g
    キムチ 50g
    スライスチーズ 1枚
    糸唐辛子(お好みで) 少々
    ごま油 少々
  • 作り方
    こんにゃくを約5㎜幅にスライスし、3〜4等分に切り冷凍庫で1〜2日凍らせる。
    ①を解凍し、出た水気をよく切って水分を抜くようにぎゅっと手で絞る。
    スキレットにごま油をひき②を炒める。少し焦げ目がついてきたらキムチを加える。
    弱火に落として上にスライスチーズをのせ、蓋をしてチーズが溶けるまで加熱する。 仕上げにお好みで糸唐辛子を添える。

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