簡単で失敗なくできるお手軽カルボナーラです。
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簡単で失敗なくできるお手軽カルボナーラです。
※日本食品標準成分表2015年版(七訂)元に算出しております。
※数値は1人分の値です。
材料(1人分) | |
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生っ粋のしらたき | 1袋 |
ベーコン短冊切 | 20〜30g |
温泉卵 | 1個 |
生クリーム | 大さじ2 |
パルメザンチーズ | 大さじ1〜2 |
顆粒コンソメ | 小さじ1 |
粗挽き黒胡椒 | 少々 |
作り方 |
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❶ | しらたきを洗って水気を切る。 |
❷ | 油はひかずにフライパンを熱し、①をベーコンと一緒に入れる。コンソメを加えて水分が飛ぶまでしらたきをかき混ぜながら炒める。 |
❸ | 生クリームとパルメザンチーズを加えて和え、お皿に盛る。 |
❹ | 温泉卵を添えて胡椒をふる。 |
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