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海老と枝豆の寒天寄せ

ところてんをレンジで溶かして白だしを加えるだけで簡単に作れ、おもてなしにもピッタリのお洒落な前菜になります!お好みの食材を入れてもよいです。

  • 海老と枝豆の寒天寄せ

ところてんをレンジで溶かして白だしを加えるだけで簡単に作れ、おもてなしにもピッタリのお洒落な前菜になります!お好みの食材を入れてもよいです。

5つの栄養成分がわかるヘルシーキッチン、
ダイエットに家族の健康に

  • 糖質

    糖質

    1.4g

  • カロリー

    カロリー

    14kcal

  • 脂質

    脂質

    0.1g

  • 塩分

    塩分

    1.6g

  • 食物繊維

    食物繊維

    0.6g

  • ※日本食品標準成分表2015年版(七訂)を元に算出しております。
    ※数値は1人分の値です。

  • 材料(2人分)
    ところてん 1パック
    海老 小6尾
    枝豆 適量
    おろし生姜 少々
    白だし 大さじ2
    大さじ2
  • 作り方
    海老はボイルし、枝豆はさやから豆を出しておく。
    ところてんは水気を切って耐熱容器に入れ、レンジ500Wで1分半〜2分加熱し、溶かして白だし、水、おろし生姜を加える。プリンカップなどに半分ずつ入れる。
    ②が少し固まり始めたところで海老と枝豆を加える。
    冷蔵庫で冷やしてしっかり固め、型から外してお皿に盛る。

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