厚揚げと鯖の葱味噌和え
厚揚げを60度のお湯に浸して油を抜くとさっぱりして柔らかくなります。 薬味をたっぷりのせると美味しいです。
-
※日本食品標準成分表2015年版（七訂）を元に算出しております。
※数値は1人分の値です。
-
材料（2〜3人分） 厚揚げ 1袋 鯖缶 1缶 薬味 （小ねぎ、みょうが、生姜） 【A】 刻み葱 1/3本分 味噌 大さじ1 みりん 大さじ1 砂糖 小さじ1 酢 小さじ1 豆板醤 少々 水 大さじ1 -
作り方 ❶ 厚揚げは60度のお湯に浸けて油抜きをする。（20～30分くらい） ❷ 【A】の調味料、ねぎをあわせておく。 ❸ 厚揚げを8等分に切り、軽く手でほぐす。鯖缶も大きさを合わせてほぐす。器に厚揚げと鯖を盛り合わせ、②をかけて薬味を添える。
〜 オススメコンテンツ 〜
おすすめ商品
〜 オススメコンテンツ 〜
栄養成分別レシピ
-
糖質量
-
カロリー
-
脂質量
-
塩分量
-
食物繊維量
