しらたきのコールスロー風

いつものコールスローにしらたきを組み合わせてボリュームアップ。食物繊維がたっぷり摂れるサラダになります。

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国産生っ粋のしらたき
180g

いつものコールスローにしらたきを組み合わせてボリュームアップ。食物繊維がたっぷり摂れるサラダになります。

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作り方

❶	しらたきは食べやすい長さに切って洗う。キャベツは千切りに、にんじんは短冊切りにする。
❷	耐熱容器にしらたき、キャベツ、にんじんとコンソメを入れ良く混ぜ、ラップをかけずにレンジ600Wで約3分加熱する。
❸	粗熱がとれたらマヨネーズとコーンを加えて混ぜ、器に盛る。