海藻とこんにゃくのナムル風

海藻とこんにゃくを野菜と一緒に塩だれとごま油で和えてナムル風のサラダに。食物繊維、ミネラル、ビタミンがバランスよく摂れる一品です。

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作り方

❶	もやしはさっと水洗いし、パプリカはスライス、小松菜は約3cmの長さに切る。乾燥わかめは水に浸けて戻す。
❷	耐熱容器にこんにゃく、もやし、小松菜を入れ、レンジ600Wで約3分加熱する。
❸	粗熱が取れてから水気をしっかり切る。
❹	③にわかめ、パプリカ、塩だれドレッシング、醤油、ごま油を加えて良く混ぜ器に盛る。