がんもバーグ

大きいがんもを使った、食べごたえのあるハンバーグ風です。がんもが主体なので、簡単に糖質オフにできます。

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大きいがんも

大きいがんもを使った、食べごたえのあるハンバーグ風です。がんもが主体なので、簡単に糖質オフにできます。

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作り方

❶	合い挽肉に照り焼きのたれを加えて良く混ぜる。
❷	玉ねぎのみじん切りと溶き卵を加えてさらに混ぜ、ハンバーグの形に成型する。
❸	がんもを半分にスライスし、片面の内側にスライスチーズ1/2枚を敷きその上に②、残りのスライスチーズの順にのせてがんもで挟む。
❹	がんもから②が5mmくらいはみ出す程度に上から押す。
❺	フライパンに油を引き④を置いて弱火でじっくりと片面5分ずつくらいかけて焼く。
❻	がんもに焦げ目がついて焼き上がったら取り出す。
❼	ソースの材料をフライパンに入れて弱火で加熱しながら混ぜ、少し煮詰めて⑥にかける。