玉こんにゃくのみたらし団子風
玉こんにゃくをみたらし団子風にアレンジしました。
団子をこんにゃくに置き換えることで摂取カロリーを抑えられて、
罪悪感なしの和デザートの出来上がり！
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※日本食品標準成分表2015年版（七訂）を元に算出しております。
※数値は1人分の値です。
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材料（2人分） 玉こんにゃく 1袋 砂糖 大さじ2と1/2 みりん 大さじ1と1/2 しょうゆ 大さじ1 片栗粉 大さじ1/2 水 50cc -
作り方 ❶ フライパンに砂糖、みりん、しょうゆ、水を入れ弱火で煮込む。砂糖が溶けた段階で火を止め、片栗粉を入れ、片栗粉が全体になじむまで混ぜ合わせる。
※とろみはお好みで片栗粉の量で調整❷ フライパンに玉こんにゃくを入れ、表面の水分が飛ぶまで炒める。
※油は使用しない❸ ②に①のタレをかけて出来上がり。
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