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こんにゃくとおからのサラダ

おからとこんにゃくで簡単に作れる食物繊維たっぷりのヘルシーなサラダです。 ドレッシングはごま以外でもOK。お好みで色々試してみて下さい。

  • こんにゃくとおからのサラダ
  • 糖質

    5.9g

  • カロリー

    111kcal

  • 脂質

    4.7g

  • 塩分

    0.9g

  • 食物繊維

    7.7g

  • ※数値は1人分の値です。

  • 材料(4~5人分)

    生っ粋のこんにゃく 220g
    ミックスビーンズ 70g
    生おから 150g
    白だし 大さじ2
    ごまドレッシング 大さじ2
    ミニトマト 適量
    スプラウト 適量
  • 作り方
    こんにゃくを1㎝角のサイコロ状に切り、ミックスビーンズと一緒に器に入れ、白だしを加えて混ぜる。
    ラップをのせて500Wで5分加熱し、粗熱をとる。
    ②をボウルに入れ、おからとごまドレッシングを加えて良く混ぜる。
    お皿に盛りミニトマトとスプラウトを添える。

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