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ランチプレート風こんにゃくカルビ

冷凍こんにゃくをカルビに見立て、サラダと一緒にカフェのランチプレート風に。こんにゃくだけどしっかり噛むので満腹感◎です。

  • ランチプレート風こんにゃくカルビ
  • 糖質

    3.2g

  • カロリー

    133kcal

  • 脂質

    9.9g

  • 塩分

    1.1g

  • 食物繊維

    3.4g

  • ※数値は1人分の値です。

    ※ご飯、サラダは含まれておりません。

  • 材料(2人分)

    生っ粋のこんにゃく 220g
    焼肉のたれ 大さじ1
    キムチ 約50g
    合挽肉 約40g
    ご飯 お茶碗2杯
    サラダ 適量
  • 作り方
    こんにゃくを薄くスライスして冷凍する。

    冷凍こんにゃくの作り方はこちら

    ①を解凍して水気をよく絞り、焼き肉のたれを絡ませてごま油を熱したフライパンで焼く。こんにゃくは取り出す。
    フライパンにごま油を熱し、挽肉をキムチと一緒に炒める。
    お皿にご飯を盛り、こんにゃくを並べ、こんにゃくに③をかける。

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