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おいしい・経済的・ヘルシーなカンエツヘルシーキッチン (こんにゃく、しらたき、ところてん、寒天) おいしい・経済的・ヘルシーなカンエツヘルシーキッチン (こんにゃく、しらたき、ところてん、寒天) おいしい・経済的・ヘルシーなカンエツヘルシーキッチン (こんにゃく、しらたき、ところてん、寒天)

カレーピラフ

材料を炊飯器に入れるだけ。こんにゃくと一緒に炊くので冷めてもパサつかずに美味しく食べられ、お弁当にもぴったり!

  • カレーピラフ
  • 糖質

    43.3g

  • カロリー

    291kcal

  • 脂質

    7.7g

  • 塩分

    1.2g

  • 食物繊維

    1.9g

  • ※数値は1人分の値です。

  • 材料(2~3人分)
    無洗米 1合
    お米に混ぜて炊いて
    食べるこんにゃく
    1袋
    100㏄
    顆粒コンソメ 小さじ2
    サラダ油 小さじ2
    カレー粉 小さじ1
    鶏肉手羽元 2~3本
    塩・胡椒 少々
    玉ねぎみじん切り 小1/4~5個分
    人参みじん切り 1~2㎝分
    ピーマンみじん切り 小1/2個分
  • 作り方
    こんにゃくは洗って水気をしっかり切っておく。鶏手羽元は骨に沿って切り込みを入れ、塩胡椒をふっておく。
    無洗米と①、水を炊飯器に入れ、コンソメとカレー粉、サラダ油、野菜を加えてよく混ぜる。
    ➁に鶏肉を等間隔に置いて炊く。炊き上がったら全体をよく混ぜてお皿に盛る。

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