玉こんにゃくをケチャップとチーズでピザ風にアレンジ。お好みでタバスコをかけてもおいしい!
※日本食品標準成分表2015年版(七訂)を元に算出しております。
※数値は1人分の値です。
材料(2~3人分) | |
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山形風玉こんにゃく | 1袋 |
添付のたれ | 半量 |
ケチャップ | 大さじ2 |
スライスチーズ | 1枚半 |
パプリカ | 適量 |
ピーマン | 適量 |
作り方 |
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❶ | パプリカとピーマンは細かく切り、添付のたれはケチャップ大さじ1と混ぜておく。スライスチーズは玉こんにゃくに合わせたサイズに切り分ける。 |
❷ | 玉こんにゃくを洗って耐熱容器に入れ、ケチャップと混ぜたたれを絡めてレンジ600Wで2分30秒加熱する。一度とりだし、たれを絡めるように混ぜてからケチャップ大さじ1を加えさらに2分30秒加熱する。 |
❸ | ➁をお皿に並べて冷めないうちにチーズをかぶせ、パプリカとピーマンをトッピングする。ラップをかけずにレンジ600Wで1分加熱する。 |
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