春雨の代わりにしらたきを使った、ヘルシーな生春巻き。カロリー控え目で食物繊維もしっかり摂れます。
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春雨の代わりにしらたきを使った、ヘルシーな生春巻き。カロリー控え目で食物繊維もしっかり摂れます。
※日本食品標準成分表2015年版(七訂)を元に算出しております。
※数値は1人分の値です。
材料(2~3人分) | |
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国産生っ粋のしらたき | 1袋 |
ライスペーパー | 6枚 |
カニカマ | 約100g |
サラダチキン | 1/2枚 |
水菜 | 適量 |
もやし | 適量 |
スィートチリソース (市販品) |
適量 |
作り方 |
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❶ | しらたきは1分程茹でて冷水で洗い、水気をしっかり切る。カニカマとサラダチキンは細かくほぐしておく。水菜は洗って水気を切り、15~16㎝長さに切る。もやしはさっと茹でて冷ましておく。 |
❷ | 水で濡らしたライスペーパーに水菜、もやし、しらたき、カニカマをのせて巻く。サラダチキンも同じように巻き、各3本ずつ作る。 |
❸ | 4等分に切った➁をお皿に並べ、スィートチリソースを添える。 |
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