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しらたきのペペロンチーニ

あさりの旨味たっぷりのしらたきが後を引く美味しさです。きのこをプラスすると美味しく栄養価をアップできます。

  • しらたきのペペロンチーニ

あさりの旨味たっぷりのしらたきが後を引く美味しさです。きのこをプラスすると美味しく栄養価をアップできます。

5つの栄養成分がわかるヘルシーキッチン、
ダイエットに家族の健康に

  • 糖質

    糖質

    4.0g

  • カロリー

    カロリー

    370kcal

  • 脂質

    脂質

    25.4g

  • 塩分

    塩分

    6.9g

  • 食物繊維

    食物繊維

    7.2g

  • ※日本食品標準成分表2015年版(七訂)を元に算出しております。
    ※数値は1人分の値です。

  • 材料(1人分)
    国産生っ粋のしらたき 1袋
    ブロッコリー 50~60g
    あさり 約200g
    海老(小さめ) 8~10尾
    にんにく 少々
    唐辛子 少々
    少々
    オリーブオイル 大さじ1
    オリーブオイル(仕上げ用) 大さじ1
  • 作り方
    しらたきは食べやすい長さに切る。ブロッコリーは房を小さめに切り分ける。海老は殻をむき、あさりは砂を吐かせておく。
    オリーブオイルを熱したフライパンでしらたき、にんにく、唐辛子を炒める。
    しらたきの水分が飛んだらあさりを加え蓋をする。あさりの口が開いてきたら海老とブロッコリーを加え、炒め合わせる。塩で味を整え仕上げにオリーブオイルを回しかける。

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