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ところてんのサンラータン風

夏にぴったり。ところてんの酸味を活かしてサンラータン風に。お好みで茹でたもやしや蒸し鶏などを添えても。

  • ところてんのサンラータン風

夏にぴったり。ところてんの酸味を活かしてサンラータン風に。お好みで茹でたもやしや蒸し鶏などを添えても。

5つの栄養成分がわかるヘルシーキッチン、
ダイエットに家族の健康に

  • 糖質

    糖質

    7.0g

  • カロリー

    カロリー

    127kcal

  • 脂質

    脂質

    8.5g

  • 塩分

    塩分

    1.4g

  • 食物繊維

    食物繊維

    1.2g

  • ※日本食品標準成分表2015年版(七訂)を元に算出しております。
    ※数値は1人分の値です。

  • 材料(1人分)
    天草100%使用
    水切り不要
    ところてん
    1パック
    添付の三杯酢たれ 1袋
    醤油 小さじ1
    片栗粉 小さじ1
    50~60ml
    50~60g
    小1/2個
    ごま油 小さじ1
    胡椒 少々
    ラー油 少々
    万能ねぎ 少々
  • 作り方
    フライパンに添付のたれと醤油、水、ごま油、片栗粉を入れ、よく混ぜながらとろみがつくまで加熱する。
    卵を溶き、①に流し入れる。卵が固まったら火を止め、氷を入れて混ぜながら溶かす。
    器に水気を切ったところてんを入れ②を注ぐ。胡椒をふり、ラー油を回しかけ、万能ねぎをそえる。

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