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刺身こんにゃくと
モッツアレラのカプレーゼ

  • 刺身こんにゃくとモッツアレラのカプレーゼ
  • 刺身こんにゃくとモッツアレラのカプレーゼ

    糖質

    10.6g

  • 刺身こんにゃくとモッツアレラのカプレーゼ

    カロリー

    227kcal

  • 刺身こんにゃくとモッツアレラのカプレーゼ

    脂質

    13.3g

  • 刺身こんにゃくとモッツアレラのカプレーゼ

    塩分

    3.8g

  • 刺身こんにゃくとモッツアレラのカプレーゼ

    食物繊維

    3.2g

  • ※数値は1人分の値です。

  • 材料(4人分)

    刺身こんにゃく 2袋
    フレッシュ
    モッツァレラチーズ
    2袋
    ミニトマト 8個
    バジル 8枚
    【梅ドレッシング】
    梅干し 3個
    大さじ3
    みりん 大さじ3
    薄口醤油 大さじ2
    サラダ油 小さじ3
    適量
  • 作り方
    梅干しは細かくつぶし、酢を加えてのばします。みりん、薄口醤油、サラダ油を加えて混ぜ合わせ、塩で味を整えます。
    刺身こんにゃくは洗ってしっかり水切りをします。チーズとトマトは薄くスライスします。
    お皿に盛り付け、手でちぎったバジルを散らし、①のドレッシングをかけます。

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