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しらたきと野菜のデトックススープ

芯から温まる、野菜たっぷりのスープです。こんにゃく入りで腹持ちが良いので、ダイエット中の方におすすめです。

  • しらたきと野菜のデトックススープ

芯から温まる、野菜たっぷりのスープです。こんにゃく入りで腹持ちが良いので、ダイエット中の方におすすめです。

5つの栄養成分がわかるヘルシーキッチン、
ダイエットに家族の健康に

  • 糖質

    糖質

    9.8g

  • カロリー

    カロリー

    61kcal

  • 脂質

    脂質

    0.5g

  • 塩分

    塩分

    2.1g

  • 食物繊維

    食物繊維

    4.2g

  • ※数値は1人分の値です。

  • 材料(4人分)
    しらたき 180g
    玉ねぎ 1個
    キャベツ 1/6個
    セロリ 1本
    ピーマン 1個
    トマト水煮缶 1缶
    しょうがのすりおろし 1かけ分
    適量
    こしょう 適量
    【A】
    コンソメスープの素 2個
    4カップ
  • 作り方
    しらたきは下ゆでして水気をきり、食べやすく切る。玉ねぎ、キャベツ、セロリ、ピーマンはそれぞれ食べやすい大きさに切る。
    鍋に①、トマト缶、【A】を入れ、野菜がやわらかくなるまで20分ほど煮たら、しょうがと塩、こしょうで味を調える。

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