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ガスパチョ風スープそうめん

ガスパチョ風スープそうめん

おすすめ商品

こんにゃくそうめん

こんにゃくそうめん
(めんつゆ付)

※季節限定商品のため
販売しておりません

こんにゃく麺とトマトジュースを使って冷製スープパスタのイメージに。
にんにくの風味を少し効かせて、お好みでタバスコを加えても美味しいです。

【材料】(1人分)

こんにゃく麺  (そうめん) 1袋
トマトジュース(食塩入り) 100g
顆粒コンソメ 小さじ1
おろしにんにく 少々
オリーブオイル 適量
きゅうり 1/4本
玉ねぎ 少々
ツナ 1缶
  1. こんにゃく麺は水で洗ってしっかり水気を切る。(キッチンぺーパー等でしっかり水気をとるとよい)
  2. 水切りしたこんにゃく麺に顆粒コンソメを加えて良く混ぜる。
    ※顆粒コンソメは溶けるまでよく麺と混ぜて下さい。
  3. トマトジュースにおろしにんにくを加え、器に注ぎ2を盛りつける。
  4. 3にツナと小さく切ったきゅうり、スライスした玉ねぎをのせオリーブオイルをかける。

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