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おいしい・経済的・ヘルシーな健康レシピ百科(こんにゃく、しらたき、ところてん、寒天) おいしい・経済的・ヘルシーな健康レシピ百科(こんにゃく、しらたき、ところてん、寒天) おいしい・経済的・ヘルシーな健康レシピ百科(こんにゃく、しらたき、ところてん、寒天)

なめことなめたけおろし

こんにゃく麺になめたけを絡めて、しらすの旨味を加えて糖質オフメニューになります。めんつゆの甘さが気になる場合はお醤油少々でもよいです。

  • なめことなめたけおろし
  • 糖質

    糖質

    5.9g

  • カロリー

    カロリー

    44kcal

  • 脂質

    脂質

    0.3g

  • 塩分

    塩分

    2.0g

  • 食物繊維

    食物繊維

    3.0g

  • ※数値は1人分の値です。

  • 材料(1人分)

    こんにゃく麺
    (こんにゃくうどん)
    1袋
    なめたけ 大さじ1/2
    なめこ  大さじ1
    しらす 大さじ1
    大根おろし 大さじ1
    顆粒だし 小さじ2/3
    めんつゆ 小さじ3
  • 作り方
    こんにゃく麺は水で洗って良く水気を切る。(キッチンぺーパー等でしっかり水気をとるとよい)
    水切りしたこんにゃく麺に顆粒だしとなめたけを加えて良く混ぜる。
    ※顆粒だしは溶けるまでよく麺と混ぜて下さい。
    なめこはさっとゆがいて水で洗い水気を切り、めんつゆ小さじ1で味付けする。
    ②を器に盛り、③のなめこ、水気を切った大根おろし、しらすをのせてお好みでめんつゆ小さじ2をかける。

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