こんにゃくのチンジャオ風
使い切りサイズきんぴらこんにゃくをチンジャオロースのお肉の代わりに。お肉を細切りにする手間もなく簡単！時間が経っても美味しくいただけます。
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使い切りサイズきんぴらこんにゃくをチンジャオロースのお肉の代わりに。お肉を細切りにする手間もなく簡単！時間が経っても美味しくいただけます。
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※数値は1人分の値です。
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材料（2人分） 使い切りサイズきんぴら
こんにゃく1袋 合挽肉 100g ピーマン 小1個 パプリカ（赤、黄） 各40g おろし生姜 少々 おろしにんにく 少々 顆粒鶏ガラスープ 小さじ1と1/2 オイスターソース 小さじ2 ごま油 小さじ1 -
作り方 ❶ 使い切りサイズきんぴらこんにゃくは洗ってよく水気を切り、ボウルに入れ鶏ガラスープを加えて溶けるまでよく混ぜ、オイスターソース、ごま油を加えさらによく混ぜて冷蔵庫で一晩おく。 ❷ ピーマン、パプリカは細切りにしておく。 ❸ フライパンに油をひき、生姜、にんにく、挽肉を炒め、色が変わったら②と①を汁ごと加え中火で水分が無くなるまで炒める。
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