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おいしい・経済的・ヘルシーな健康レシピ百科(こんにゃく、しらたき、ところてん、寒天) おいしい・経済的・ヘルシーな健康レシピ百科(こんにゃく、しらたき、ところてん、寒天) おいしい・経済的・ヘルシーな健康レシピ百科(こんにゃく、しらたき、ところてん、寒天)

ちゃんぽん風

ちゃんぽんの麺をしらたきに変えるとカロリー、糖質オフができます。 油も使わず、ヘルシーで食べ応えのある野菜たっぷりのしらたきレシピです。

  • ちゃんぽん風
  • 糖質

    糖質

    10.1g

  • カロリー

    カロリー

    190kcal

  • 脂質

    脂質

    9.1g

  • 塩分

    塩分

    3.9g

  • 食物繊維

    食物繊維

    7.5g

  • ※数値は1人分の値です。

  • 材料(1人分)
    生っ粋のしらたき 180g
    キャベツ 適量
    もやし 適量
    人参 適量
    コーン 適量
    きぬさや 適量
    玉ねぎ 適量
    きくらげ 適量
    エビ 適量
    豚肉 適量
    顆粒鶏ガラスープの素 小さじ3
    胡椒 少々
    約300㏄
  • 作り方
    しらたきは洗って水気をよく切り、食べやすい長さに切る。
    キャベツは食べやすい大きさに、人参は短冊切に、玉ねぎはスライスし、きくらげは水で戻す。
    中華鍋またはフライパンにしらたきと顆粒鶏ガラスープを入れ、炒め煮してしらたきに味を入れる。
    野菜、豚肉、エビを加え、胡椒を振って炒める。水を加えて煮込み器に盛る。

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