簡単レシピ百科
TOP > 簡単レシピ百科 > おかずレシピ一覧 > 冷凍こんにゃくの焼き鳥風

冷凍こんにゃくの焼き鳥風

手でちぎったこんにゃくを冷凍こんにゃくにし、焼き鳥風にアレンジ。
噛み応えがあるので満腹感もありダイエットにはピッタリです。 鶏肉と併用するのもおすすめです。

【材料】(2人分)

国産 こんにゃく村
生芋こんにゃく(180g)
1袋
1本
焼き鳥のたれ 大さじ1〜2
  1. 生芋こんにゃくを洗って大きめの一口大にちぎり、冷凍庫で1〜2日凍らせる。
  2. 1を解凍し、出た水気をよく切って水分を抜くようにぎゅっと手で絞る。
  3. 2を焼き鳥のたれ半量で漬け込む。
  4. 串に3と葱のぶつ切りを交互に刺し、魚を焼くグリルで残りのたれをつけながら焦げ目がつくまで焼く。

ページの先頭へ