しらたきのまぜそば

しらたきが麺の代わりなので、簡単で美味しく、時間も短縮できるヘルシーな混ぜそばです。

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国産生っ粋のしらたき
180g

しらたきが麺の代わりなので、簡単で美味しく、時間も短縮できるヘルシーな混ぜそばです。

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作り方

❶	しらたきは洗って水気を切り、レンジ500Wで3分加熱し、さらに水気をよく切って器に入れ、めんつゆを加えて混ぜる。
❷	フライパンにサラダ油を熱し、豚挽き肉を炒め、焼肉のたれと豆板醤を加えて味付けする。
❸	しらたきに②をのせ少しくぼみを作って中央に卵黄を落とし、万能葱を添える。