こんにゃくとアボカドのクリームチーズ和え

アボカドとクリームチーズに、あおさの香りの刺身こんにゃくが良く合います。お好みでレモンをたっぷりかけていただくと、栄養バランスも良くなります！

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さしみこんにゃく
ゆずみそ付

5つの栄養成分がわかるヘルシーキッチン、
ダイエットに家族の健康に

作り方

❶	さしみこんにゃくは水洗い後、クッキングペーパーで包んで水気をしっかり取り、粗みじん切りにする。カニカマは細かく裂いておく。
❷	クリームチーズを耐熱容器に入れ、レンジ500Wで約20秒加熱して溶かし、添付のゆずみそを加えて混ぜる。
❸	アボカドを半分に切り、皮からくり抜いてボウルに入れ、荒く潰して①と②、わさびを加えて混ぜ合わせる。（くり抜いたアボカドの皮は器に使え、見た目もおしゃれになります）
❹	器に盛り、レモンとスプラウトを加えて出来上がり。