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おいしい・経済的・ヘルシーなカンエツヘルシーキッチン (こんにゃく、しらたき、ところてん、寒天) おいしい・経済的・ヘルシーなカンエツヘルシーキッチン (こんにゃく、しらたき、ところてん、寒天) おいしい・経済的・ヘルシーなカンエツヘルシーキッチン (こんにゃく、しらたき、ところてん、寒天) おいしい・経済的・ヘルシーなカンエツヘルシーキッチン (こんにゃく、しらたき、ところてん、寒天)

ヘルシーなこんにゃくサラダ

  • ヘルシーなこんにゃくサラダ
  • 材料(2人分)
     鍋しゃぶしゃぶで
    味わうこんにゃく
    100g
     ベビーリーフ 1袋
     ちりめん山椒 お好みの量
     みょうが お好みの量
     きゅうり 1本
     人参 1/3本
    ☆りんご酢 大さじ1
    ☆砂糖 大さじ1
    ☆味噌 大さじ2
    ☆豆板醤 小さじ1/2
  • 作り方
    ボウルに☆を合わせ混ぜる。
    こんにゃくは、軽くお湯でしゃぶしゃぶして冷ます。
    みょうがは千切り、きゅうりは少し大きめにカットする。
    人参も千切りにして軽く火を通す。
    器にそれぞれ盛り付け、①をかける。

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