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ヘルシーなこんにゃくサラダ
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鍋しゃぶしゃぶで
味わうこんにゃく
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材料(2人分)
鍋しゃぶしゃぶで
味わうこんにゃく
100g
ベビーリーフ
1袋
ちりめん山椒
お好みの量
みょうが
お好みの量
きゅうり
1本
人参
1/3本
☆りんご酢
大さじ1
☆砂糖
大さじ1
☆味噌
大さじ2
☆豆板醤
小さじ1/2
作り方
❶
ボウルに☆を合わせ混ぜる。
❷
こんにゃくは、軽くお湯でしゃぶしゃぶして冷ます。
❸
みょうがは千切り、きゅうりは少し大きめにカットする。
❹
人参も千切りにして軽く火を通す。
❺
器にそれぞれ盛り付け、①をかける。
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栄養成分別レシピ
糖質量
10g以下
10~20g
20g以上
カロリー
150kcal
以下
150~
300kcal
300kcal
以上
脂質量
5g以下
5~10g
10g以上
塩分量
1g以下
1~2g
2g以上
食物繊維量
1g以下
1~3g
3g以上
食材別レシピ
こんにゃく
しらたき
刺身
こんにゃく
玉
こんにゃく
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こんにゃく
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