玉こんにゃくとたこの磯パスタ

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作り方

❶	玉こんにゃくは半分に切り、鍋にたっぷりの水と一緒に入れ強火にかけ、煮立ったらザルにあげ水切りします。
❷	ゆでたこ足は食べやすい大きさの削ぎ切りにし、トマトはヘタを取りざく切りにし、にんにくは縦半分に切り芽を取り、薄切りにします。
❸	スパゲティはたっぷりの熱湯に塩を入れ、5～6分茹でて、茹で汁を切ります。
❹	フライパンにオリーブ油、にんにくを入れ中火にかけ、香りがたってきたら、赤唐辛子、ゆでたこ足、こんにゃく、トマトを加え炒めます。
❺	トマトがやわらかくなったら水、コンソメを加え少し煮詰めます。
❻	茹で上がったスパゲティを加え、全体にからまるように手早く炒め、粗挽きコショウ、塩で味を整え、器に盛りつけ、カイワレと焼き海苔をのせます。